雅安日报/北纬网讯 13日,家住雨城区西大街的市民李明在手机外卖APP上点了一份卤肉饭。20分钟后,外卖小哥将外卖送到了约定的地点。让李明既惊喜又意外的是,食物打好包装后,封口处还贴上了“食安标签”。
日前,为预防和控制外卖食品配送中的风险,减少外卖食品纠纷,保障食品安全,我市市场监督管理局按照《雅安市“春雷行动2020”食品经营安全执法行动实施方案》要求,我市推行“食安封签”和“无接触配送”确保送餐安全。
无接触的配送和贴心的“食安封签”,让李明瞬间打消了对外卖食品是否安全的担忧。

外卖的包装上贴上了“食安封签”
“食安封签”是防止餐品在配送过程中二次污染,确保食品配送过程卫生安全。“食安封签”采用特殊材料制作,由骑手在取餐时封上,封签是一次性的,如果撕毁,将留下永久性的痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否原封不动,如果发现封签出现损坏,消费者可以拒绝收餐,还可以致电外卖平台投诉。如发现食品安全问题可拨打12315投诉举报。
疫情防控期间特别推出的“无接触配送”,是指外卖配送人员在取餐和送餐时与商家和消费者均不接触,仅将外卖放置协商地点取送。目前各提供外卖的餐饮店均设置了无接触取餐点,消费者在点餐时也可直接备注收餐位置,“挂门外把手”、“放门口”、“放前台桌上”都是很好的无接触取餐位置。

无接触取餐点
“我们已经在雨城区投放了第一批10万枚‘食安封签’。”美团外卖雨城区城市经理高鸿博介绍,每日都会做好配送人员和配送容器的消毒防护措施,对骑手严格执行晨检制度,疫情防控期间加大消毒频次,并做好相关消毒记录。
目前,美团、饿了么两大平台在配送人员中优先发展了25个责任心强、观察能力细致的人,成为网络订餐食品安全信息监督员,对入网食品生产经营者的食品安全管理情况进行监督,一旦发现食品安全违法行为,立即拨打12315举报,市场监管部门将对违法行为进行严肃处理。
记者 韩毅