时间: 2024-07-03 09:19:38 雅安日报
一饱之需,何必八珍九鼎?七尺之躯,安用千门万户?近年来,我市深入开展“光盘行动”宣传,大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,提倡爱惜粮食、厉行节约、反对浪费的社会风尚。
7月1日,记者走进市区部分单位食堂和餐饮店,发现倡导文明用餐、反对铺张浪费的标语随处可见,大家都自觉地按份点单、按需取餐,争做“光盘行动”的践行者。
单位食堂:
带头示范
争做文明用餐“标兵”
7月1日,在中国人民银行雅安市中心支行职工食堂,墙面的醒目位置张贴着“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的宣传标语,餐桌上摆放着“按需取用,切莫浪费”标识牌,提醒职工文明用餐,反对铺张浪费。
该食堂自推行自助餐模式后,不仅职工就餐率和满意度显著提升,浪费粮食现象和厨余垃圾总量明显减少。
“我们坚持‘食堂不多打、厨房不多做’的备餐原则,引导广大职工养成生活中珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的习惯,在职工打餐时,还会提醒其按需取用。”食堂工作人员杜魁说。
中国人民银行雅安市中心支行后勤负责人申建表示,单位大力向干部职工宣传崇尚节约、文明用餐的意义,引导大家树立爱惜粮食、节约粮食意识。同时,还设立反对食物浪费的监督员,更好地引导干部职工文明用餐。
“现在,大家都按需取餐,吃多少拿多少。”该单位职工张光明说,平时他会积极向身边亲朋好友宣传倡导“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”。
餐饮店铺:
积极响应
营造餐饮文明新风尚
在市区人民路某自助烤肉店,菜单上新推出了“半份”的菜品规格,顾客可以根据自己的用餐需求拿取。
“我们女生一次吃不掉那么多,半份菜品刚刚好,既扩大了选择范围,也有利于节约粮食。”食客于慧说。
“今年4月,我们推出半份规格的菜品后,更好地满足了消费者需求,销售量略有增长。”烤肉店负责人朱雪冰说,主动推出半份菜,是转变经营理念、提升服务质量的探索尝试,同时也是践行“光盘行动”、减少浪费现象、尊重劳动成果、坚持勤俭节约的生动体现。
随后,记者走访市区多家餐饮店发现,店内醒目位置都设置了“节约为荣、浪费为耻”“光盘行动”等公益提示语。在点菜单上,以多种方式推出“小份菜”“半份菜”,并标明价格,引导食客按需点单、定量拿取,遇到食客有“吃不完”的情况时,服务员会积极引导食客打包,避免造成浪费。
市融媒体中心 张天幸
审稿:程普 白雨锶
责任编辑:郭涵
来源:雅安日报 日期: 2024-07-03 09:19:38
编辑:郭涵
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