时间: 2023-07-12 08:36:54 雅安日报
本报讯 7月10日,记者从名山区市场监管局获悉,今年上半年,该局共印制发放制止餐饮浪费倡议书600余份、宣传海报300余张,出动执法人员112人次,检查餐饮单位150余家,不断提高《中华人民共和国反食品浪费法》的社会知晓率,为贯彻实施好反食品浪费法营造良好的舆论氛围和社会环境。
加强宣传。结合“天府旅游名县创建”和食品安全“两个责任”、餐饮服务人员食品安全培训等工作,召集餐饮协会、乡厨协会会长、部分单位食堂负责人,以及辖区内提供婚宴和自助餐服务的餐饮单位,举行名山区餐饮服务经营主体食品安全管理人员培训会,重点宣传贯彻反食品浪费法等相关法律法规,要求各餐饮单位建立健全食品采购、储存、加工管理制度,按照标准规范加工制作食品;提供不同规格的用餐选择及打包服务;在经营场所内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识等;印发《雅安市名山区市场监督管理局关于加强落实制止餐饮浪费行动的通知》至区级各部门,要求各单位提高政治站位,防止食品浪费,做到理性消费、节俭用餐、强化宣传,节约粮食资源,全力保障国家粮食安全。
加强监督。重点对辖区内各大型餐饮单位、学校食堂等开展检查指导,同时,约谈外卖平台,通过反食品浪费法宣传,指导企业开展自查自纠并提交自查报告。截至目前,名山区市场监管局共收到自查报告20余份(包括11家提供婚宴和自助餐服务的餐饮单位、9个正常运转的农村集体聚餐点),并对12家未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的企业下达了责令改正通知书。
雅安市融媒体中心记者 彭艳霞
审稿:程普 白雨锶
责任编辑:郭涵
来源:雅安日报 日期: 2023-07-12 08:36:54
编辑:郭涵
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