时间: 2020-07-21 11:41:05
曹正琼,女,雨城区孔坪乡柏香村7组村民,53岁。
2018年8月,随着雨城区孔坪乡柏香村诗意柏香——乡村漫步绿游生态康养风景区建设启动,吸引了不少游客前来游玩,曹正琼抓住这一机遇凭借传统手艺,开始创业,她所做的曹家泉水醪糟在当地小有名气,成了产业优品,而她在扩大规模的同时,不忘帮助其他村民增收。
曹正琼家位于柏香村7组,如今已建起了曹家泉水醪糟民间传统手工作坊,环境干净整洁,并不宽敞的手工作坊内“五脏俱全”,设置了原料存放间、产品发酵间、成品包装间、成品展示间等,让大家对她的产品能够有一个更直观的认识,能够放心购买。
曹正琼和她的曹家泉水醪糟
“我做这个已经有三四十年了,但一直没想过能够成为一个创业项目。”今年54岁的曹正琼说,她从10余岁就跟着母亲做醪糟,工序、材料等都是按照母亲所教的传统手艺一直没有变。而以往,曹正琼都是做来自家吃,或送亲戚朋友,因味道好,有时邻居需要也会请她帮做,也让这一手艺没有荒废。
2018年8月,在外打工的曹正琼,得知家乡正在进行景区打造,并将于9月底在打造好的一处景点开展优品节活动,向前来旅游玩耍的游客等介绍和展示当地的特色产品。一直想将这一传统手艺推出去的曹正琼,经过大家的提醒也随即提出申请参加这次特色产品展示,她不愿错失这一难得的机会。曹正琼主动找到村委会表明来意,并做了一些醪糟给大家品尝,也得到认可。
“当时的反响很好,很受欢迎,也坚定了我创业的想法。”曹正琼说,她借助优品节,第一次把自己做的泉水醪糟正式介绍给大家。不少人品尝后都称赞不已,还有不少游客购买,也激发了她的创业激情,开始在家制作,卖给前来游玩的游客。并于2018年10月开始,拿到市区市场上零售,拓宽了醪糟的销路。
慢慢地,曹正琼凭借这一传统手艺,也让越来越多的人知晓她的曹家泉水醪糟这一产品,积累起了不少回头客,甚至还有人慕名而来品尝和购买。曹正琼成了当地返乡创业的代表,这也激发了她带动周围村民发展优质产业的热情。
今年2月,曹正琼和家人经过商量,贷款在当地修建起了手工作坊,并于5月中旬正式投入使用,扩大了生产规模。曹正琼长年在外打工的子女和丈夫也回到家里,支持和帮助她创业,生产、质量把关、推销、运输等,一家人分工有序,齐心协力,打造优质产品,助推家乡产业发展。
“我们现在正在注册商标,数家经销商已经前来考察,有意愿进行合作。”曹正琼说,之前,成都市、甘孜藏族自治州等地的经销商曾多次前来了解她家的产品,也互留了联系方式,等商标注册成功后,就可以通过经销商把曹家泉水醪糟销往其他地方,也可以上架销售等,拓宽销售渠道。
为此,曹正琼已经开始计划继续扩大生产,修建加工厂一事。计划进一步带动家乡的特色产业发展,于是,曹正琼着手增加腊肉、香肠、豆瓣酱、豆豉等产品,打响柏香村土特产品牌,助力产业发展,把家乡的产品推广出去。
“我希望我的产品能够销往全国,让更多人知道曹家泉水醪糟等产品,知道柏香村这一小山村。”曹正琼说,工厂建起来以后,将优先解决乡亲的就业问题,计划聘请当地家庭经济困难的村民,特别是一些年老、身有残疾等无法外出务工的乡里乡亲,增加他们的收入。而这也是她目前能够通过实际行动给予大家的一些力所能及的帮助,之后只要有需要,她也会优先考虑本地村民,以此感谢大家以及党和政府的关心和帮助。
好人寄语:自己做不了轰轰烈烈的大事,把力所能及的事情做好,还能够帮助身边的人,自己也很快乐。
道德点评:曹正琼做的都是一些顺理成章的小事,返乡创业、利用自己的品牌宣传家乡、又为乡邻提供就业岗位。而这一件件小事,折射出的是她为他人着想,乐于助人的精神品质。
曹正琼正在做醪糟
责任编辑:郭涵
日期: 2020-07-21 11:41:05
编辑:郭涵
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