会议现场
3月27日,第十三届中国蒙顶山国际茶文化旅游节暨首届蒙顶山国际禅茶大会开幕当天下午,中国黄茶产业联盟蒙顶山联席会议召开。中国黄茶产业联盟六大产地政府、专家学者、企业代表汇聚雅安,共商中国黄茶产业发展大计。
联席会议上,四川省雅安市、湖南省岳阳市、安徽省六安市、浙江省平阳县、湖北省远安县等六地政府就黄茶产业联盟和各地黄茶产业发展前景、规划及政策进行了交流,共谋抱团发展,推动蒙顶黄芽、岳阳黄茶、霍山黄芽、平阳黄汤、莫干黄芽、远安黄茶“六朵金花”绽放异彩,振兴中国黄茶。中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会的茶学专家,就中国黄茶产业发展趋势和需要解决的问题进行探讨分析;企业代表就黄茶产业发展进行发言。
联席会议讨论通过了新增中国黄茶产业联盟企业名单、中国黄茶产业联盟联席会议轮流承办机制和《中国黄茶产业联盟蒙顶山宣言》。
岳阳市 打造品牌 建设产业“航母”
岳阳市是“中国黄茶之乡”。2013年以来,岳阳市成功举办第九届中国茶业经济年会和两届岳阳黄茶文化节,让岳阳黄茶的知名度在全国范围内不断扩大,市场份额也随之稳步上升。
2015年,“岳阳黄茶”获评国家地理标志证明商标;2016年,“岳阳黄茶”公共品牌获评米兰百年世博中国名茶金奖。岳阳市成立了“黄茶工程技术研究中心”,建成了总建筑面积超过2万平方米、功能设置配套齐全的高端茶叶专业市场——(中国)岳阳黄茶城。
“在湖南省着力打造的‘千亿茶产业’计划中,黄茶要占到100亿综合产值的份额,任重道远。”岳阳市茶办副主任刘立蒙说,目前,岳阳市明确提出,要打造一个黄茶公共品牌,建设一个良种繁育基地,创建一批国家级标准茶园,培育一批茶叶龙头企业,做强一个茶叶专业市场,从技术研究和市场推广上寻求突破,强化政策支持。着力打造“中国黄茶之乡”城市名片,建设黄茶“航母”。
刘立蒙认为,黄茶产业的发展,需要坚守,需要黄茶人的信心;需要在技术、产品、营销方面的突破与创新;需要有跨界的发展思维,要跳出黄茶抓黄茶;需要合作,希望各地政府、企业和科研机构能够携手合作,推动建立信息共享机制,支持中国黄茶国家标准的修订。
六安市地处大别山麓,是我国主要茶叶产区之一。其独特的地理区域和气候环境孕育了众多名茶,六安瓜片、霍山黄芽享誉海内外。
为了推动茶产业发展,六安市先后出台《六安市茶叶产业发展意见》和《六安市茶产业振兴计划》。2014年以来,为实施绿色发展战略,六安市委、市政府提出建设600里六安茶谷计划,将茶叶、毛竹、石斛产业发展与休闲旅游、文化创意、健康养生融为一体。积极扶持茶叶基地建设、茶叶产业化经营和品牌化发展,推动传统茶叶向现代茶业转变,实现六安茶在产量、品质、知名度和影响力方面快速提升。
六安市农业委员会总农艺师谢申海说,当前,饮茶、品茶作为一种休闲生活方式,开始被越来越多的人接受。黄茶也因其独特的文化与保健双重价值而日益为人们所重视。因此,发展黄茶产业是推进茶产业转型升级和农业供给侧结构性改革的有效途径。
“目前,霍山黄茶产业发展规划正在编制中。”谢申海说,下一步,还将与安徽农业大学合作成立黄茶研究所,通过信息技术和现代网络体系的发展,为黄茶产业发展决策、新产品开发、市场营销体系建设和强化区域合作创造条件。
谢申海建议,黄茶产地各政府、企业要紧密联系,互通有无,加大投入,以宣传为先导、以科技为支撑、以需求为导向,立足自身优势,大力培育市场,推进品牌建设。
平阳县 弘扬文化 传承产业发展
平阳县地处浙江省东南沿海,早在唐代就已经开始产茶,是浙江省重点产茶县。
平阳黄汤始制于清朝,20世纪80年代以来,平阳县茶叶技术人员与茶企通力合作,让几近消失的平阳黄汤重现市场。
近年来,平阳县充分发挥历史文化、品种资源和自然条件优势,打造平阳黄汤公共区域品牌,让茶产业成为效益农业的主导产业。
“从2011年起,平阳县设立茶叶产业发展专项资金,县财政每年安排300万元专项资金用于扶持茶企,之后逐年加大扶持力度。到2016年,专项资金达到1000万元。”平阳县副县长彭杨说,此外,平阳县还发展良种茶园,夯实产业发展基础,对良种茶园给予每亩800—1000元补助。另外加大宣传推介力度、依托科技促进茶产业发展。
彭杨说,在黄茶产业今后的发展中,希望联盟成员能够积极合作,一方面在规范提升自身加工工艺的同时,积极开展与科研院校的合作,为宣传、普及、推广黄茶提供科学依据;另一方面要实施文化兴茶战略,深度挖掘和弘扬黄茶文化,营造全面知黄茶、爱黄茶、饮黄茶的浓厚氛围,推动黄茶产业的传承发展。
远安县 科学规划 提升联盟影响
远安县位于湖北省西部,地处鄂西山区向汉江平原过渡地带,是我国黄茶的主要产地之一。
随着远安县纳入国家生态建设试点县,远安县把茶产业纳入重点产业,成立了组织机构、组建了龙头企业、制定了发展规划、实行了资源整合。
“目前,远安县正在向‘产业增效、品牌建设、市场拓展和文化挖掘’等方面进行重点推进。”远安县茶办主任陈才华说,在近两个月内,远安县先后五次到岳阳、宁波、松阳、安溪、绍兴、杭州、雅安、毕节等地参观考察,希望带回好的经验,推动远安县茶产业发展。
针对远安县茶产业发展中存在的茶叶产量小、茶园经营管理粗放、产业化经营水平不高、茶叶品牌建设滞后和茶叶销售网络不健全的问题,陈才华说,可以通过高标准建设生态茶园、大力推广茶叶机械、着力培育龙头企业、打响区域核心品牌、构建茶叶营销体系等措施解决。
而针对黄茶产业的发展,陈才华建议,要研究制定科学合理的产业发展规划;建立规范统一的产品质量标准体系;有序界定黄茶产品的禀赋特点、优势和作用;挖掘和整理与黄茶产业发展相关的黄茶文化;广泛构建便捷高效的产业互助和产品互通信息交流平台;进一步巩固和提升黄茶产业联盟的作用和影响。
雅安日报/北纬网记者 李春蓉